Edeka Marktkauf, Münster-Gievenbeck: Lebensmittel perfekt in Szene gesetzt

Innerhalb von nur zwei Monaten hat Team Stapelbroek den Marktkauf an der Roxeler Straße in Münsters Stadtteil Gievenbeck komplett umgestaltet. Bereits beim Betreten der 5.600 qm Fläche wird deutlich: Hier regieren die Lebensmittel. Bedienung und Frische werden groß geschrieben, einen ungewöhnlich breiten Raum nehmen frische Convenience-Sortimente ein.

Team Stapelbroek hat ganze Arbeit geleistet: Auf den 5.600 qm Verkaufsfläche haben unsere Jungs so ziemlich alles abgearbeitet, was mit Ladenbau und Innenausstattung zu tun hat, angefangen beim Trockenbau, über die Tapeten, die Schriftzüge, Möbel und vieles mehr. Gelungen ist die thematische Gliederung des Marktes durch den Farbverlauf an der Wand. Eine Wandverkleidung von 650 Metern Länge mit einer Höhe von bis zu drei Metern läuft komplett um die Marktfläche um und gibt dem Kunden eine gute Orientierung.

Besonders imposant sind die großen Verkaufstheken im Markt, allen voran die riesige 17 Meter lange und geschwungene Regalkonstruktion für Bio-Produkte, die beim Betreten des Marktes alle Aufmerksamkeit auf sich lenkt. Verschiedenfarbige, über vier Meter hohe Glasaufbauten auf der Konstruktion unterstützen erneut die intuitive Raumgliederung der Themenwelten im Markt. Riesige Dimensionen nimmt auch die Weinpräsentation ein. Auf  insgesamt 135 Quadratmetern Regalfläche hält sie Weine aus aller Welt bereit. Ein Hingucker ist außerdem die Käsetheke mit ihrem sechs Meter hohen Käsekühlhaus.

Edeka Rhein-Ruhr probt mit dem neuen Marktkauf und einem weiteren ebenfalls in Münster gelegenen Supermarkt das neue Erscheinungsbild seiner Großflächen. "Die Münsteraner Märkte sind keine Blaupausen für andere Standorte, sondern Maßanzüge für den jeweiligen lokalen Markt“, erklärte Dirk Neuhaus, der Chef der Regionalgesellschaft, gegenüber der Lebensmittelzeitung.

Gemeinsam mit Edeka Rhein-Ruhr arbeitet Team Stapelbroek nun an der Weiterentwicklung neuer Konzepte für andere Großflächen.


Bilder von Guido Leifhelm, http://www.leifhelm-eventfotografie.de

Turning space into perfection